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CUCINA PESCA KASUMI SASHIMI TORA CM 24 S/S bld WOOD hdl
KASUMI SASHIMI TORA CM 24 S/S bld WOOD hdl
KASUMI SASHIMI TORA CM 24 S/S bld WOOD hdl
Non disponibile
Due Cigni

KASUMI SASHIMI TORA CM 24 S/S bld WOOD hdl

FX 2C K-36848
Specifiche
  • Lunghezza totale: 38 cm - 14.96"
  • Lunghezza lama: 24 cm - 9.45"
  • Spessore lama: 2 mm - 0.08"
  • Materiale lama: DSR1K6
  • Durezza lama: 56-58
  • Finitura lama: SATIN
  • Materiale manico: WOOD
  • Finitura manico: MAGNOLIA
  • Sistema di apertura: FIXED BLADE
  • Sistema di blocco: FIXED BLADE
  • Sistema di rotazione: FIXED BLADE
  • Produttore: Due Cigni
  • EAN: 8053675914532
€ 77.30

YANAGIBA, THE SASHIMI SLICER Yanagiba is a single bevel knife, ground and sharpened on one side with a very thin edge. They’re a “handed” knife, meaning they have a different construction for either right or left handed people. This knife is for right handed.

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  • Spessore lama: 2 mm - 0.08"
  • Materiale lama: DSR1K6
  • Durezza lama: 56-58
  • Finitura lama: SATIN
  • Materiale manico: WOOD
  • Finitura manico: MAGNOLIA
  • Sistema di apertura: FIXED BLADE
  • Sistema di blocco: FIXED BLADE
  • Sistema di rotazione: FIXED BLADE
  • Produttore: Due Cigni
  • EAN: 8053675914532