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CUCINA

I coltelli e gli accessori da cucina sono strumenti essenziali per ogni appassionato di cucina o chef professionista. Un buon set di coltelli può rendere la preparazione dei cibi più sicura, efficiente e piacevole.

Le lame dei coltelli da cucina sono tipicamente prodotte in due modi: forgiate o stampate. Le lame forgiate sono realizzate a partire da un unico pezzo di acciaio che viene riscaldato e poi modellato. Successivamente, la lama viene nuovamente riscaldata, temprata (raffreddata rapidamente) e rinvenuta. La lama viene poi lucidata e affilata fino a diventare il prodotto finito. Le lame stampate si ottengono quando la lama viene tagliata da un pezzo di acciaio, di solito tramite una pressa idraulica, e trattata termicamente. Quindi i pezzi grezzi vengono rettificati, lucidati e affilati.

Per completare i coltelli, sono disponibili vari accessori, tra cui affilacoltelli, taglieri, ceppi per coltelli e custodie. Gli affilacoltelli aiutano a mantenere la lama affilata per ottenere prestazioni ottimali. I taglieri sono disponibili in vari materiali, come legno, plastica e bambù, per offrire una superficie sicura per il taglio. I blocchi di coltelli e le custodie mantengono i coltelli organizzati e protetti quando non vengono utilizzati.

Investire in coltelli e accessori di alta qualità è essenziale per ogni cucina, in quanto garantisce efficienza, sicurezza e precisione nella preparazione dei cibi.

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DUE CIGNI BONING KNIFE C.D. - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE C.D. - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 412/18 N

Due Cigni
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€ 24.20
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DUE CIGNI BONING KNIFE C.D. - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE C.D. - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 412/18 NG

Due Cigni
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DUE CIGNI BONING KNIFE C.T. - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE C.T. - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 413/16 N

Due Cigni
Non disponibile
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€ 24.20
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DUE CIGNI BONING KNIFE C.T. - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE C.T. - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 413/16 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 24.20
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MINCING KNIFE INOX CM 20 MOPLEN BLK hdl, BLISTER pkg

MINCING KNIFE INOX CM 20 MOPLEN BLK hdl, BLISTER pkg
MY 9061-20MB

Mercury
Disponibile
€ 24.20
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LOBSTER SHEARS, ORG PLASTIC hdl w/LOCKING, S/S bld, RETAIL pkg

LOBSTER SHEARS – POLYPROPYLENE ORANGEhdl, 17 cm - 6.69"
AE LOBSTER

Antonini Srl
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€ 24.00
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KITCHEN KNIFE CHEF CUT, BONING KNIFE CM 16, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld

KITCHEN KNIFE CHEF CUT, BONING KNIFE CM 16, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld
PV 7027-16C

Doi Leons
Non disponibile
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€ 24.00
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DUE CIGNI MOD. FRENCH - hdl BLACK NYLON - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI MOD. FRENCH - hdl BLACK NYLON - NITROGEN STEEL
FX 2C 410/16 N

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.90
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DUE CIGNI MOD. FRENCH - hdl YELLOW NYLON - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI MOD. FRENCH - hdl YELLOW NYLON - NITROGEN STEEL
FX 2C 410/16 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.90
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CUTTING BOARD 45 X 28 X 2 CM, KITCHEN TOP, OVAL, 45 x 28 x 2 CM

CUTTING BOARD 45 X 28 X 2 CM, KITCHEN TOP, OVAL, 45 x 28 x 2 CM
MY 8TGLT45*28*2

Mercury
Non disponibile
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€ 23.90
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"MILANO" ACRYLIC PEPPER GRINDER 175MM

"MILANO" ACRYLIC PEPPER GRINDER 175MM
PP BIS02.08420P.000

Pepper Style by Bisetti
Disponibile
€ 23.90
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DUE CIGNI SEMIFLEX BONING KNIFE - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI SEMIFLEX BONING KNIFE - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 414/15 N

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.70
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DUE CIGNI SEMIFLEX BONING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI SEMIFLEX BONING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 414/15 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.70
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KITCHEN KNIFE CHEF CUT, BONING STRAIGHT KNIFE CM 14, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld

KITCHEN KNIFE CHEF CUT, BONING STRAIGHT KNIFE CM 14, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld
PV 7027-14

Doi Leons
Non disponibile
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€ 23.60
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KITCHEN KNIFE CHEF CUT, EXTRA NARROW HAM KNIFE CM 28, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld

KITCHEN KNIFE CHEF CUT, EXTRA NARROW HAM KNIFE CM 28, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld
PV 7019-28EN

Doi Leons
Non disponibile
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€ 23.60
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DUE CIGNI FLEXIBLE FILLETING KNIFE

DUE CIGNI FLEXIBLE FILLETING KNIFE
FX 2C 745/16

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.50
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DELFINO UTILITY KNIFE 15 CM bld, WHI POM hdl

DELFINO UTILITY KNIFE 15 CM bld, WHI POM hdl
MY 9003-15PMBC

Mercury
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€ 23.50
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DELFINO UTILITY KNIFE 15 CM bld, BLK POM hdl

DELFINO UTILITY KNIFE 15 CM bld, BLK POM hdl
MY 9003-15PMC

Mercury
Non disponibile
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€ 23.50
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DUE CIGNI BONING KNIFE

DUE CIGNI BONING KNIFE
FX 2C 756/15

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.20
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DUE CIGNI SEMIFLEX FILLETING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI SEMIFLEX FILLETING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 426/20 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.20
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DUE CIGNI FLEX FILLETING KNIFE - hdl YELLOW NYLON - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI FLEX FILLETING KNIFE - hdl YELLOW NYLON - NITROGEN STEEL
FX 2C 427/20 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.20
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DUE CIGNI 1896 LINE BONING KNIFE CM 15 - S/S 4116 - hdl PP

DUE CIGNI 1896 LINE BONING KNIFE CM 15 - S/S 4116 - hdl PP
FX 2C 1006 PP

Due Cigni
Non disponibile
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€ 23.20
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CURVED PARING KNIFE, 7 CM BLACK POM hdl

CURVED PARING KNIFE, 7 CM BLACK POM hdl
BK KSY1PC07SRMBU

Van Berkel Int.
Disponibile
€ 23.00
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KITCHEN KNIFE, 10 CM BLACK POM hdl

KITCHEN KNIFE, 10 CM BLACK POM hdl
BK KSY1PA10SRMBU

Van Berkel Int.
Disponibile
€ 23.00
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DUE CIGNI 1896 LINE FILLETING KNIFE CM 18 - S/S 4116 - hdl PP

DUE CIGNI 1896 LINE FILLETING KNIFE CM 18 - S/S 4116 - hdl PP
FX 2C 1012 PP

Due Cigni
Non disponibile
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€ 22.90
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KITCHEN KNIFE CHEF CUT, BONING KNIFE CM 14, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld

KITCHEN KNIFE CHEF CUT, BONING KNIFE CM 14, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld
PV 7027-14C

Doi Leons
Non disponibile
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€ 22.80
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DUE CIGNI CARVING KNIFE

DUE CIGNI CARVING KNIFE
FX 2C 758/16

Due Cigni
Non disponibile
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DUE CIGNI FORGED KITCHEN TONGS S/S 4116 x50CrMOV15

DUE CIGNI FORGED KITCHEN TONGS S/S 4116 x50CrMOV15
FX 2C 768/40

Due Cigni
Disponibile
€ 22.60
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DUE CIGNI BONING KNIFE C.T. - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE C.T. - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 413/14 N

Due Cigni
Non disponibile
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€ 22.60
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DUE CIGNI BONING KNIFE C.T. - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE C.T. - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 413/14 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 22.60
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KITCHEN KNIFE CHEF CUT, WIDE HAM KNIFE CM 24, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld

KITCHEN KNIFE CHEF CUT, WIDE HAM KNIFE CM 24, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld
PV 7019-24

Doi Leons
Non disponibile
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€ 22.10
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DUE CIGNI 1896 LINE BREAD KNIFE CM 20 - S/S 4116 - hdl PP

DUE CIGNI 1896 LINE BREAD KNIFE CM 20 - S/S 4116 - hdl PP
FX 2C 1011 PP

Due Cigni
Non disponibile
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€ 22.00
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DUE CIGNI BONING KNIFE - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 423/13 N

Due Cigni
Non disponibile
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€ 22.00
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KITCHEN KNIFE CHEF CUT, FORK CM 15, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld

KITCHEN KNIFE CHEF CUT, FORK CM 15, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld
PV 7031

Doi Leons
Non disponibile
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€ 22.00
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DESSERT BUFFET KNIFE, SERRATED 18/10 STAINLESS STEEL

DESSERT BUFFET KNIFE, SERRATED 18/10 STAINLESS STEEL
SA CDSHO

CCM
Disponibile
€ 21.80
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DUE CIGNI SEMIFLEX BONING KNIFE - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI SEMIFLEX BONING KNIFE - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 414/13 N

Due Cigni
Non disponibile
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€ 21.80
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DUE CIGNI SEMIFLEX BONING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI SEMIFLEX BONING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 414/13 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 21.80
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DUE CIGNI BONING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 428/13 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 21.80
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SEA URCHIN CUTTER, S/S bld, PLASTIC hdl: BLK

SEA URCHIN CUTTER, BLK
MC TR90.N

Mac Coltellerie
Disponibile
€ 21.80
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DUE CIGNI BONING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 411/16 NG

Due Cigni
Non disponibile
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€ 21.60
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DUE CIGNI BONING KNIFE C.D. - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE C.D. - BLACK NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 412/16 N

Due Cigni
Non disponibile
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€ 21.30
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DUE CIGNI BONING KNIFE C.D. - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL

DUE CIGNI BONING KNIFE C.D. - YELLOW NYLON hdl - NITROGEN STEEL
FX 2C 412/16 NG

Due Cigni
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€ 21.30
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"MILANO" ACRYLIC SALT GRINDER 175MM

ACRYLIC MILAN SALT GRINDER 175 MM
PP BIS02.08420S.000

Pepper Style by Bisetti
Disponibile
€ 21.20
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DUE CIGNI BONING KNIFE

DUE CIGNI BONING KNIFE
FX 2C 756/13

Due Cigni
Non disponibile
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€ 21.00
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KITCHEN KNIFE CHEF CUT, CHEF KNIFE CM 20, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld

KITCHEN KNIFE CHEF CUT, CHEF KNIFE CM 20, SATIN FINISH bld, 1.4116 STAINLESS STEEL bld, BLACK Atoxic Plastic hld
PV 7018-20

Doi Leons
Non disponibile
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€ 20.80
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DUE CIGNI FORGED KITCHEN TONGS S/S 4116 x50CrMOV15

DUE CIGNI FORGED KITCHEN TONGS S/S 4116 x50CrMOV15
FX 2C 768/30

Due Cigni
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€ 20.70
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FOOD JAR L.0.8 FIESTA

FOOD JAR L.0.8 FIESTA
TS 894622

Tescoma
Disponibile
€ 19.90
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PRESIDENT LONG MULTIPURPOSE GRATER

PRESIDENT LONG MULTIPURPOSE GRATER
TS 638748

Tescoma
Disponibile
€ 19.90
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