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CUCINA

I coltelli e gli accessori da cucina sono strumenti essenziali per ogni appassionato di cucina o chef professionista. Un buon set di coltelli può rendere la preparazione dei cibi più sicura, efficiente e piacevole.

Le lame dei coltelli da cucina sono tipicamente prodotte in due modi: forgiate o stampate. Le lame forgiate sono realizzate a partire da un unico pezzo di acciaio che viene riscaldato e poi modellato. Successivamente, la lama viene nuovamente riscaldata, temprata (raffreddata rapidamente) e rinvenuta. La lama viene poi lucidata e affilata fino a diventare il prodotto finito. Le lame stampate si ottengono quando la lama viene tagliata da un pezzo di acciaio, di solito tramite una pressa idraulica, e trattata termicamente. Quindi i pezzi grezzi vengono rettificati, lucidati e affilati.

Per completare i coltelli, sono disponibili vari accessori, tra cui affilacoltelli, taglieri, ceppi per coltelli e custodie. Gli affilacoltelli aiutano a mantenere la lama affilata per ottenere prestazioni ottimali. I taglieri sono disponibili in vari materiali, come legno, plastica e bambù, per offrire una superficie sicura per il taglio. I blocchi di coltelli e le custodie mantengono i coltelli organizzati e protetti quando non vengono utilizzati.

Investire in coltelli e accessori di alta qualità è essenziale per ogni cucina, in quanto garantisce efficienza, sicurezza e precisione nella preparazione dei cibi.

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DELFINO CARVING KNIFE – 21 CM, WHI POM hdl

DELFINO CARVING KNIFE – 21 CM, WHI POM hdl
MY 9036-22PMBC

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DELFINO CARVING KNIFE – 21 CM, BLK POM hdl

DELFINO CARVING KNIFE – 21 CM, BLK POM hdl
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CHEESE BOARD, BEECH WOOD - 28x33x12 CM , w/TRANSPARENT LID

CHEESE BOARD, BEECH WOOD – 28x33x12 CM
MY 87310-C

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SMOOTH BLEACHED KITCHEN BLOCK "HYDRA" 5 pcs BLACK hdl

SMOOTH BLEACHED KITCHEN BLOCK "HYDRA" 5 pcs BLACK hdl
MY 9CP5SCU5D

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SMOOTH BLEACHED KITCHEN BLOCK "DOLPHIN" 5 pcs WHITE hdl

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MY 9CP8SCU5BD

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SMOOTH BLEACHED KITCHEN BLOCK "DOLPHIN" 5 pcs BLACK hdl

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MY 9CP8SCU5D

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SMOOTH BLEACHED KITCHEN BLOCK "DOLPHIN" 7 pcs WHITE hdl

SMOOTH BLEACHED KITCHEN BLOCK "DOLPHIN" 7 pcs WHITE hdl
MY 9CP8SCU7BD

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SMOOTH BLEACHED KITCHEN BLOCK "DOLPHIN" 7 pcs BLACK hdl

SMOOTH BLEACHED KITCHEN BLOCK "DOLPHIN" 7 pcs BLACK hdl
MY 9CP8SCU7D

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CHEESE KNIFE, WIDE bld FOR SOFT CHEESE

CHEESE KNIFE, WIDE bld FOR SOFT CHEESE
MY 9033-14P

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CHEESE KNIFE, NARROW bld FOR SOFT CHEESE

CHEESE KNIFE, NARROW bld FOR SOFT CHEESE
MY 9033-16SP

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BREAD KNIFE – 36 CM, PP hdl

BREAD KNIFE – 36 CM, PP
MY 9042-36P

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DELFINO STEAK KNIFE – 11 CM, WHI POM hdl

DELFINO STEAK KNIFE – 11 CM, WHI POM hdl
MY 9009-11PMBC

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DELFINO STEAK KNIFE – 11 CM, BLK POM hdl

DELFINO STEAK KNIFE – 11 CM, BLK POM hdl
MY 9009-11PMC

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DELFINO KITCHEN KNIFE – 15 CM, WHI POM hdl

DELFINO KITCHEN KNIFE – 15 CM, WHI POM hdl
MY 9031-15PMBC

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DELFINO KITCHEN KNIFE – 15 CM, BLK POM hdl

DELFINO KITCHEN KNIFE – 15 CM, BLK POM hdl
MY 9031-15PMC

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DELFINO KITCHEN KNIFE – 20 CM, BLK POM hdl

DELFINO KITCHEN KNIFE – 20 CM, BLK POM hdl
MY 9031-20PMC

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DELFINO PARING KNIFE – 7 CM, CURVED bld, BLK POM hdl

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MY 9001-07PMC

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DELFINO TWO TIPS CHEESE/FRUIT/TASTING KNIFE – 11 CM, WHI POM hdl

DELFINO TWO TIPS CHEESE/FRUIT/TASTING KNIFE – 11 CM, WHI POM hdl
MY 9026-11PMBC

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DELFINO TWO TIPS CHEESE/FRUIT/TASTING KNIFE – 11 CM, BLK POM hdl

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DELFINO ROAST CARVING FORK – 19 CM, WHI POM hdl

DELFINO ROAST CARVING FORK – 19 CM, WHI POM hdl
MY 9051-19PMBC

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MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 14 WOOD hdl

MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 14 WOOD hdl
MY 9065-14LC

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MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 14 PLP hdl

MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 14 PLP hdl
MY 9065-14P

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MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 18 WOOD hdl, BLISTER pkg

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MY 9065-18LCB

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MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 20 WOOD hdl, BLISTER pkg

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MY 9065-20LCB

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MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 20 MOPLEN BLK hdl, BLISTER pkg

MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 20 MOPLEN BLK hdl, BLISTER pkg
MY 9065-20MB

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MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 22 WOOD hdl, BLISTER pkg

MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 22 WOOD hdl, BLISTER pkg
MY 9065-22LCB

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MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 22 MOPLEN BLK hdl, BLISTER pkg

MINCING KNIFE INOX 2 bld CM 22 MOPLEN BLK hdl, BLISTER pkg
MY 9065-22MB

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DELFINO BREAD KNIFE – 22 CM, BLK POM hdl

DELFINO BREAD KNIFE – 22 CM, BLK POM hdl
MY 9037-22PMC

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COLD CUTS SLICING KNIFE – HAM 25 CM, WHI POM hdl

HAM SLICING KNIFE 25 CM, WHITE POM hdl
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COLD CUTS SLICING KNIFE – HAM 25 CM, BLK POM hdl

HAM SLICING KNIFE 25 CM, BLACK POM hdl
MY 90163-25PMC

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HAM SLICING KNIFE 23 CM, WHITE POM hdl
MY 9045-25PMBC

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COLD CUTS SLICING KNIFE 23 CM, BLK POM hdl

HAM SLICING KNIFE 23 CM, BLACK POM hdl
MY 9045-25PMC

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CHEESE KNIVES SET MINI - 5 pcs, CARTON BOX pkg

CHEESE KNIVES SET MINI – 5 pcs
MY 9STF2C

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DELFINO CARVING SET - 2 pcs, WHITE, CARTON BOX pkg

DELFINO CARVING SET - 2 pcs, WHITE, CARTON BOX pkg
MY 9SA1BDC

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DELFINO CARVING SET - 2 pcs, CARTON BOX pkg

DELFINO CARVING SET - 2 pcs, CARTON BOX pkg
MY 9SA1DC

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NUTCRACKER AND NUT BOWL SET, BEECH WOOD, 24 x 28 x 4 CM

NUTCRACKER AND NUT BOWL SET, BEECH WOOD, 24 x 28 x 4 CM
MY 9NOCISET

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DELFINO STEAK KNIVES SET - 6 pcs, BLK POM hdl

DELFINO STEAK KNIVES SET - 6 pcs, BLK POM hdl
MY 9ST1DC

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DELFINO KITCHEN KNIVES SET - 4 pcs, WHI POM hdl

DELFINO KITCHEN KNIVES SET - 4 pcs, WHI POM hdl
MY 9SC1BDC

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DELFINO KITCHEN KNIVES SET - 4 pcs, BLK POM hdl

DELFINO KITCHEN KNIVES SET - 4 pcs, BLK POM hdl
MY 9SC1DC

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DELFINO KITCHEN KNIVES SET BASIC 3 pcs, WHI POM hdl, +CORDURA POUCH

DELFINO KITCHEN KNIVES SET BASIC 3 pcs, WHI POM hdl, +CORDURA POUCH
MY 9COOKSETB3BD

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DELFINO KITCHEN KNIVES SET BASIC 3 pcs, BLK POM hdl, +CORDURA POUCH

DELFINO KITCHEN KNIVES SET BASIC 3 pcs, BLK POM hdl, +CORDURA POUCH
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DELFINO KITCHEN KNIVES SET NOVELTY 3 pcs, WHI POM hdl, +CORDURA POUCH

DELFINO KITCHEN KNIVES SET NOVELTY 3 pcs, WHI POM hdl, +CORDURA POUCH
MY 9COOKSETN3BD

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DELFINO KITCHEN KNIVES SET NOVELTY 3 pcs, BLK POM hdl, +CORDURA POUCH

DELFINO KITCHEN KNIVES SET NOVELTY 3 pcs, BLK POM hdl, +CORDURA POUCH
MY 9COOKSETN3D

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DELFINO SPREADING KNIFE – 8 CM, BLK POM hdl

DELFINO SPREADING KNIFE – 8 CM, BLK POM hdl
MY 9020-8PMC

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DELFINO UTILITY KNIFE – 11 CM, BLK POM hdl

DELFINO UTILITY KNIFE – 11 CM, BLK POM hdl
MY 9003-11PMC

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TRUFFLE SLICER

TRUFFLE SLICER
MY 8146-L

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STAINLESS STEEL BELL CHEESE KNIFE CM 12 LIGHT WOODEN HANDLE w/BLISTER

STAINLESS STEEL BELL CHEESE KNIFE CM 12 LIGHT WOODEN HANDLE w/BLISTER
MY 90181-12LCB

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STAINLESS STEEL BELL CHEESE KNIFE CM 12 MOPLEN HANDLE w/BLISTER

STAINLESS STEEL BELL CHEESE KNIFE CM 12 MOPLEN HANDLE w/BLISTER
MY 90181-12MB

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