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CUOCO & UTILITY

CUCINA CUOCO & UTILITY

Un coltello da chef è un coltello a lama diritta con una pancia che curva verso la punta. La lunghezza della lama varia da circa 6 a 14 pollici, ma la lunghezza tipica è di 8 pollici. Si tratta di un coltello multiuso per la preparazione dei cibi. Viene utilizzato per tutto, dal taglio di grossi pezzi di manzo al taglio di verdure. È ottimo anche per tritare, tagliare a dadini, affettare e altro ancora.

Il coltello multiuso ha lo stesso aspetto e la stessa funzione di un coltello da chef, ma è più piccolo e più versatile. La lunghezza della lama varia da 4 a 7 pollici.
Prima dell'avvento del coltello da chef, questo era il coltello multiuso che faceva praticamente tutto in cucina. Ora è stato per lo più relegato a compiti di base come il taglio di pezzi di carne o la preparazione di piccoli piatti.

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FORGED CHEF'S KITCHEN KNIFE, BLACK POM
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CCM
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FOX/DUE CIGNI COQUUS UTILITY KNIFE 14cm/6"-STAINLESS STEEL 4116, SMOKED OAK NATURAL WOOD hdl

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FOX/DUE CIGNI COQUUS KENGATA KNIFE 18cm/7"-STAINLESS STEEL 4116, SMOKED OAK NATURAL WOOD hdl

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FX 2C 2102 SO

Due Cigni
Disponibile
€ 115.00
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FOX/DUE CIGNI COQUUS CHEF KNIFE 18cm/7"-STAINLESS STEEL 4116, SMOKED OAK NATURAL WOOD hdl

FOX/DUE CIGNI COQUUS CHEF KNIFE 18cm/7"-STAINLESS STEEL 4116, SMOKED OAK NATURAL WOOD hdl
FX 2C 2104 SO

Due Cigni
Disponibile
€ 115.00
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FOX/DUE CIGNI COQUUS CHEF KNIFE 20cm/8"-STAINLESS STEEL 4116, SMOKED OAK NATURAL WOOD hdl

FOX/DUE CIGNI COQUUS CHEF KNIFE 20cm/8"-STAINLESS STEEL 4116, SMOKED OAK NATURAL WOOD hdl
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Due Cigni
Disponibile
€ 115.00
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DUE CIGNI 1896 LINE COOK'S KNIFE CM 15 - S/S 4116 - hdl WALNUT

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Due Cigni
Disponibile
€ 71.20
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DUE CIGNI 1896 LINE COOK'S KNIFE CM 20 - S/S 4116 - hdl WALNUT

DUE CIGNI 1896 LINE COOK'S KNIFE CM 20 - S/S 4116 - hdl WALNUT
FX 2C 1009 NO

Due Cigni
Disponibile
€ 82.80
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DUE CIGNI HAKUCHO DEBA CM 16,5 - S/S 4199 NITRO B, OLIVE WOOD hdl

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FX 2C 503 OL

Due Cigni
Disponibile
€ 82.30
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DUE CIGNI HAKUCHO GYUTO CM 17,5 - S/S 4199 NITRO B, OLIVE WOOD hdl

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Disponibile
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DUE CIGNI HAKUCHO USUBA CM 18,5 - S/S 4199 NITRO B, OLIVE WOOD hdl

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FX 2C 506 OL

Due Cigni
Disponibile
€ 82.30
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DUE CIGNI HAKUCHO GYUTO CM 21 - S/S 4199 NITRO B, OLIVE WOOD hdl

DUE CIGNI HAKUCHO GYUTO CM 21 - S/S 4199 NITRO B, OLIVE WOOD hdl
FX 2C 507 OL

Due Cigni
Disponibile
€ 84.00
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KITCHEN KNIFE, 26 CM BLACK POM hdl

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Van Berkel Int.
Disponibile
€ 58.00
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KITCHEN KNIFE, 20 CM BLACK POM hdl

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BK KSY1CO20SRMBU

Van Berkel Int.
Disponibile
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KITCHEN KNIFE, 10 CM BLACK POM hdl

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BK KSY1PA10SRMBU

Van Berkel Int.
Disponibile
€ 19.00
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KITCHEN KNIFE, 15 CM BLACK POM hdl

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BK KSY1CO16SRMBU

Van Berkel Int.
Disponibile
€ 33.00
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AD HOC FORGED KITCHEN KNIFE, 25 CM BLACK POM hdl

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BK KAD1CO25SRMBU

Van Berkel Int.
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AD HOC FORGED KITCHEN KNIFE, 20 CM BLACK POM hdl

AD HOC FORGED KITCHEN KNIFE, 20 CM BLACK POM
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Van Berkel Int.
Disponibile
€ 60.00
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AD HOC FORGED KITCHEN KNIFE, 16 CM BLACK POM hdl

AD HOC FORGED KITCHEN KNIFE, 16 CM BLACK POM
BK KAD1CO16SRMBU

Van Berkel Int.
Disponibile
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DELFINO KITCHEN KNIFE COGU – 17 CM, WHI POM hdl

DELFINO KITCHEN KNIFE COGU – 17 CM, WHI POM hdl
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Disponibile
€ 47.60
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DELFINO KITCHEN KNIFE – 20 CM, WHI POM hdl

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MY 9031-20PMBC

Mercury
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€ 37.00
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BUTCHER'S KNIFE ROME TYPE 18 CM MEP hdl

BUTCHER'S ROME TYPE 18 CM MEP
PR 817MEP/18

Due Buoi
Disponibile
€ 37.00
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BUTCHER'S KNIFE FRENCH TYPE FOR SLICING CM 32 MEP hdl

BUTCHER'S FRENCH TYPE SLICING CM 32 MEP
PR 804MEP/32

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Disponibile
€ 58.60
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BUTCHER'S KNIFE FRENCH TYPE FOR SLICING CM 24 MEP hdl

BUTCHER'S FRENCH TYPE SLICING CM 24 MEP
PR 804MEP/24

Due Buoi
Disponibile
€ 45.50
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BUTCHER'S KNIFE FRENCH TYPE FOR SLICING CM 16 MEP hdl

BUTCHER'S FRENCH TYPE SLICING CM 16 MEP
PR 804MEP/16

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€ 34.70
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BUTCHER'S KNIFE FOR SLICING 34 CM MEP hdl

BUTCHER'S SLICING 34 CM MEP
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BUTCHER'S KNIFE FOR SLICING 28 CM MEP hdl

BUTCHER'S SLICING 28 CM MEP
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Disponibile
€ 54.80
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BUTCHER'S KNIFE FOR SLICING 24 CM MEP hdl

BUTCHER'S SLICING 24 CM MEP
PR 803MEP/24

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Disponibile
€ 46.30
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BUTCHER'S KNIFE FOR SLICING 20 CM MEP hdl

BUTCHER'S SLICING 20 CM MEP
PR 803MEP/20

Due Buoi
Disponibile
€ 40.80
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VIPER, SAKURA SERIES, CHEF KNIFE, BUDERUS NITRO B bld, OLIVE WOOD hdl, GIFT BOX

VIPER, SAKURA SERIES, CHEF KNIFE, BUDERUS NITRO B bld, OLIVE WOOD hdl, GIFT BOX
TC VT7518UL

Viper
Disponibile
€ 120.20
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FOX/DUE CIGNI COQUUS KENGATA KNIFE 18cm/7"-BALBACH DAMASCUS FERUS PATTERN, GRANADILLO NATURAL WOOD hdl

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Due Cigni
Non disponibile
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€ 662.30
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FOX/DUE CIGNI COQUUS CHEF KNIFE 20cm/8"-BALBACH DAMASCUS FERUS PATTERN, GRANADILLO NATURAL WOOD hdl

FOX/DUE CIGNI COQUUS CHEF KNIFE 20cm/8"-BALBACH DAMASCUS FERUS PATTERN, GRANADILLO NATURAL WOOD hdl
FX 2C 2105 DGD

Due Cigni
Non disponibile
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€ 727.80
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DUE CIGNI TUSCANY LINE KITCHEN KNIFE CM 20

DUE CIGNI TUSCANY LINE KITCHEN KNIFE CM 20
FX 2C 750/20 OL

Due Cigni
Non disponibile
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€ 60.60
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DUE CIGNI KITCHEN KNIFE FORGED FLORENCE SERIES WHITE hdl

DUE CIGNI KITCHEN KNIFE FORGED FLORENCE SERIES WHITE hdl
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Due Cigni
Non disponibile
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€ 78.40
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DUE CIGNI FORGED COOK'S KNIFE FLORENCE SERIES

DUE CIGNI FORGED COOK'S KNIFE FLORENCE SERIES
FX 2C 667/26

Due Cigni
Non disponibile
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DUE CIGNI FORGED COOK'S KNIFE FLORENCE SERIES

DUE CIGNI FORGED COOK'S KNIFE FLORENCE SERIES
FX 2C 667/30

Due Cigni
Non disponibile
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€ 113.40
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DUE CIGNI KITCHEN KNIFE

DUE CIGNI KITCHEN KNIFE
FX 2C 750/15

Due Cigni
Non disponibile
[richiedi]
€ 29.70
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DUE CIGNI KITCHEN KNIFE

DUE CIGNI KITCHEN KNIFE
FX 2C 750/18

Due Cigni
Non disponibile
[richiedi]
€ 32.20
Vedi dettagli
DUE CIGNI KITCHEN KNIFE

DUE CIGNI KITCHEN KNIFE
FX 2C 750/20

Due Cigni
Non disponibile
[richiedi]
€ 41.70
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DUE CIGNI COOK'S KNIFE

DUE CIGNI COOK'S KNIFE
FX 2C 750/25

Due Cigni
Non disponibile
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€ 47.90
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DUE CIGNI COOK'S KNIFE

DUE CIGNI COOK'S KNIFE
FX 2C 750/30

Due Cigni
Non disponibile
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€ 55.70
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DEBA FISH KNIFE

DEBA FISH KNIFE
FX 2C HH03/16.5

Due Cigni
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€ 40.00
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GYUTO KITCHEN KNIFE

GYUTO KITCHEN KNIFE
FX 2C HH02/18.5

Due Cigni
Non disponibile
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€ 29.20
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DIACROSS ZAKU GIRI 150mm BLADE LENGTH

DIACROSS ZAKU GIRI 150mm BLADE LENGTH
FX 2C DC-500

Due Cigni
Non disponibile
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