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Nest 2
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Due Cigni

KASUMI SANTOKU KURO CM 16.5 S/S bld WOOD hdl

FX 2C K-35017
Specifiche
  • Peso netto: 140 g - 4.94 oz
  • Lunghezza totale: 30,7 cm - 12.09"
  • Lunghezza lama: 16,5 cm - 6.5"
  • Spessore lama: 2 mm - 0.08"
  • Materiale lama: DAMASCUS 32 layers (AUS-8 core and edge; SUS430 and SUS304 layers)
  • Durezza lama: 56-58
  • Finitura lama: BEAD BLASTED
  • Materiale manico: WOOD
  • Finitura manico: LAMINATED, BLACK
  • Sistema di apertura: FIXED BLADE
  • Sistema di blocco: FIXED BLADE
  • Sistema di rotazione: FIXED BLADE
  • Produttore: Due Cigni
  • EAN: 000000
€ 146.20

The Santoku knife (which translates to "three virtues") is a widely-used multi-purpose kitchen knife. It excels at slicing, dicing,…Vedi tuttoThe Santoku knife (which translates to "three virtues") is a widely-used multi-purpose kitchen knife. It excels at slicing, dicing, and mincing, used to cut vegetables, meat, and fish.